Skip to content Skip to footer

UMAMI catering

0 items - 0,00 zł 0

0 items - 0,00 zł 0

Close

Hello

12 stycznia, 2025 0Comments

tutaj


DODATKI (skrobiowe) (10)
	Ziemniaki puree maślane Wege	6,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Ziemniaki puree z musztardą francuską Wege	7,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Ziemniaki puree z boczkiem i szczypiorkiem Wege	7,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Ziemniaki puree ze szpinakiem Wege	8,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Ziemniaki puree z oliwą truflową Wege	8,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Ziemniaki pieczone w czosnku i ziołach Wege	8,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Ziemniaki smażone Wege	8,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Kluski śląskie Wege	8,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Kasza bulgur Wege	8,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Frytki stekowe Wege	8,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji


DODATKI WARZYWNE (10)
	Brokuł gotowany Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Marchewka gotowana Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Kalafior gotowany Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Fasolka szparagowa gotowana Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Kapusta biała gotowana na słodko Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Kapusta modra gotowana Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Kapusta kiszona gotowana Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Warzywa grillowane Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Surówka z kapusty modrej Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Surówka z kapusty pekińskiej Wege	6,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji


FINGER FOOD (10)
	Grissini z szynką włoską i rukolą włoskie paluszki owinięte rukolą i szynką dojrzewającą	6,00 zł 1szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Bruschetta grzanka ze świeżymi pomidorami, czosnkiem i bazylią Wege	6,00 zł 1 szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Warzywa w tempurze, sos limonkowy warzywa sezonowe w chrupiącym warzywa sezonowe w chrupiącym cieście z dodatkiem aromatycznego sosu cytrusowego	6,00 zł 1 porcja	Minimum: 1 szt./porcji
	Mini tortilla z kurczakiem	7,00 zł 1 szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Volauvent awokado cylinderek z ciasta francuskiego wypełniony musem z awokado	7,00 zł 1 szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Volauvent łososiowy cylinderek z ciasta francuskiego wynypełniony musem łososiowym	7,00 zł 1 szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Volauvent z suszonym pomidorem cylinderek z ciasta francuskiego wynypełniony musem z suszonych pomidorów	7,00 zł 1 szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Volauvent bazyliowo – czosnkowy cylinderek z ciasta francuskiego wynypełniony musem bazyliowo-czosnkowym	7,00 zł 1 szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Mini sajgonki, sos sweet chilli	7,00 zł porcja 2 szt.	Minimum: 5 szt./porcji
	Mini hot dog	8,00 zł 1 szt.	Minimum: 5 szt./porcji


MIĘSO DROBIOWE (10)
	Kotlet de volaille	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Roladka panierowana w panko z brokułem i serem gorgonzola	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Roladka z mozzarelą, suszonym pomidorem i pesto w panierce z czarnuszką	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Roladka z pieczarkami i serem gouda w panierce z sezamem	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Filet z kurczaka sous vide w sosie z suszonych pomidorów wolnogotowany filecik w aromatycznym sosie pełnym aromatu suszonych pomidorów i ziół	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Udko z kurczaka bez kości w sosie słodko kwaśnym klasyka kuchni azjatyckiej, soczyste kawałki kurczaka w aromatycznym, orientalnym sosie	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Wolno pieczone pałki z kurczaka w aromatycznym sosie barbecue (2 sztuki)	18,00 zł 2 szt. około 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Szaszłyk drobiowy	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Udko z kaczki konfitowane	18,00 zł 250 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Filet z kaczki soczysty filet z kaczki	35,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji


RYBY (4)
	Filet z łososia smażony	25,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Filet z sandacza smażony	25,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Filet z dorsza smażony	25,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Filet z łososia gotowany na parze	140,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji


SAŁATKI (9)
	Sałatka jarzynowa Wege	15,00 zł 300 g	Minimum: 1 szt./porcji
	Kartoffelsalat ugotowane ziemniaki, ogórek konserwowy, cebula, majonez, koperek, cebula, majonez, koperek Wege	15,00 zł 300 g	Minimum: 1 szt./porcji
	Sałatka makaronowa z suszonym pomidorem i pesto bazyliowym Wege	20,00 zł 300 g	Minimum: 1 szt./porcji
	Sałatka z serem lazur mix sałat, ser lazur, burak, gruszka, pestki słonecznika	28,00 zł 300 g	Minimum: 1 szt./porcji
	Sałatka cezar sałata rzymska, grillowany boczek, kurczak, grzanki, parmezan	28,00 zł 300 g	Minimum: 1 szt./porcji
	Sałatka włoska mix sałat, pomidor suszony, świeży ogórek, papryka, mozzarella	28,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji
	Sałatka grecka mix sałat, ser feta, oliwki, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula Wege	28,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji
	Sałatka z kaczką mix sałat, filet z kaczki, pomidor, ogórek, żurawina	30,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji
	Sałatka z tuńczykiem mix sałat, tuńczyk, jajko gotowane, pomidor, fasolka szparagowa, czerwona cebula, parmezan	30,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji


SOSY (do podania na ciepło) (10)
	Sos burgundzki	3,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos winno-tymiankowy Wege	4,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos grzybowy Wege	4,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos zurawinowy Wege	4,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos winno-porowy Wege	4,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos tymiankowy Wege	5,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos kurkowy Wege	5,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos pieprzowy Wege	5,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos slodko-kwasny Wege	5,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos cytrynowy Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji


SOSY (do podania na zimno) (10)
	Sos barbecue Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos czosnkowy Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos tzatziki Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos pomidorowy Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos koktajlowy Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos mango-mayo Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos spicy-mayo Wege	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos tatarski	5,00 zł 70 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos koperkowy	5,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Sos jogurtowy	5,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji


WIEPRZOWINA (10)
	Klasyczny schabowy panierowany	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Szwajcar wieprzowy	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Wielkopolski zraz wieprzowy zawijany zraz wieprzowy ze schabu wypełniony boczkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym	18,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Karkówka pieczona w sosie burgundzkim wolnopieczona karkówka w aromatycznym sosie, pełnym pieczarek, boczku i warzyw	20,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Szaszłyk wieprzowy	20,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Żeberka wieprzowe w sosie barbecue wolnopieczone żeberka w aromatycznym sosie barbecue	20,00 zł 250 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Żeberka wieprzowe w aromatycznej, orientalnej marynacie wolnopieczone żeberka w stylu azjatyckim	20,00 zł 250 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Polędweiczka wieprzowa Chimichurri polędwiczka w aromatycznej marynacie pełnej świeżych ziół i czosnku	23,00 zł 180 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Roladka z polędwiczki faszerowana serem lazur i orzechami włoskimi	23,00 zł 150 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Policzki wieprzowe w sosie winnym z warzywami korzennymi	25,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji


WOŁOWINA (6)
	Śląska rolada wołowa tradycyjna rolada wypełniona boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką	25,00 zł 180 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Ossobuco alla milanese gicz cielęca pełna aromatu białego wina, pomidorów i czosnku pomidorów i czosnku	25,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Bitki wołowe w sosie własnym	25,00 zł 180 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Wołowina w ciemnym sosie burgundzkim soczysty antrykot w aromatycznym sosie, pełnym pieczarek, boczku i warzyw	25,00 zł 200 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Policzki wołowe w sosie winno musztardowym	25,00 zł 180 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Rodzinna gicz cielęca wolnopieczona gicz cielęca UWAGA: Cena 100 gr produktu to 12 zl. Podana cena 1szt. dotyczy produktu o wadze 1200g. Jeden produkt waży zazwyczaj 800 - 1200g. W dniu odbioru zamowienia zwrócimy Tobie ewentualna nadpłatę za produkt, ktory waży poniżej 1200 g	144,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji


ZIMNY BUFET (10)
	Galarcik wieprzowy	7,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Galarcik drobiowy	7,00 zł 100 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Szynka z jajkiem na sałatce jarzynowej w galarecie	7,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Szynka ze szparagiem w galarecie	7,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Roladka z kurczaka z suszonym pomidorem i serem feta w galarecie	8,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Roladka z kurczaka ze szpinakiem w galarecie	8,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Roladka z kurczaka cztery sery w galarecie	8,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Galantyna z kurczaka z pieczarkami w galarecie	8,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Schab z musem ziołowym w galarecie	9,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji
	Schab z suszoną śliwką w galarecie	9,00 zł 80 g	Minimum: 5 szt./porcji


PARTY BOX (4)
	Europa kompozycja 18 porcji przekąsek w stylu europejskim. Zestaw zawiera: volauvent z musem z awokado (2 porcje), volauvent z musem łososiowym (2 porcje), mini croissant z szynką i serem (2 porcje),grissini z szynką włoską i rukolą (3 porcje), bajgiel z łososiem, serkiem crème cheese i rukolą (2 porcje),mini souvlaki z sosem tzatziki (2 porcje),tatar wołowy na grzance (2 porcje) ,bruschetta (3 porcje)	130,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji
	„U CIOCI NA IMIENINACH” Kompozycja 18 porcji tradycyjnych przekąsek: galantyna z kurczaka z pieczarkami w galarecie (3 porcje), roladka z kurczaka ze szpinakiem w galarecie (3 porcje), schab z musem ziołowym w galarecie (3 porcje), roladka z polędwiczki wieprzowej z warzywami w galarecie (3 porcje), galarcik wieprzowy (3 porcje), szynka z jajkiem na sałatce jarzynowej w galarecie (3 porcje).	135,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji
	Ameryka kompozycja 18 porcji przekąsek w stylu amerykańskim. Zestaw zawiera: mini burger (3 porcje), mini hot dog (2 porcje), mini tortilla z kurczakiem (2 porcje), mini tortilla z łososiem wędzonym i szpinakiem (2 porcje), tacos z kurczakiem (3 porcje), tacos z pikantną wieprzowiną (3 porcje), nachos z sosem serowym (3 porcje)	150,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji
	Azja Kompozycja 18 porcji przekąsek w stylu azjatyckim: krewetki w tempurze z sosem spicy mayo (2 porcje), warzywa w tempurze z sosem limonkowym (2 porcje), mini sajgonki z sosem sweet chilli (2 porcje), pierożki gyoza z kaczką i sosem ponzu (2 porcje), pierożki gyoza z warzywami i sosem ponzu (2 porcje), sushi sandwich (2 porcje), bułeczka bao z kurczakiem (2 porcje), bułeczka bao z szarpaną wieprzowiną (2 porcje), paper roll z orientalnym kurczakiem (2 porcje).	170,00 zł 1 szt.	Minimum: 1 szt./porcji


SŁOIKI - zupy (9)
	Grochówka	25,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Ogórkowa	25,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Krem pomidorowy Wege	25,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Rosół z kluseczkami	25,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Barszcz czerwony Wege	25,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Żurek	30,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Krem z białych szparagów	30,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Gulaszowa	35,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Flaki wołowe	35,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji


SŁOIKI / VACUM - dania (7)
	Żeberka wieprzowe w aromatycznym	30,00 zł porcja 350g	Minimum: 1 szt./porcji
	Klopsiki wieprzowe w sosie pieczeniowym	30,00 zł słoik o,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Kurczak słodko kwaśny	35,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Sos bolognese	35,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Ragu z indyka	40,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji
	Szarpana wieprzowina ( vacum)	40,00 zł porcja 400g	Minimum: 1 szt./porcji
	Boeuf stroganow	50,00 zł słoik 0,9l	Minimum: 1 szt./porcji


ŚWIEŻA PIZZA / VACUM (5)
	Margherita (sos z pomidorów pelati, mozzarella, bazylia) Wege	25,00 zł 1 szt. 30cm	Minimum: 1 szt./porcji
	Margherita (sos z pomidorów pelati, mozzarella, bazylia) Wege	25,00 zł 1 szt. 30cm	Minimum: 1 szt./porcji
	Quattro formaggi (sos z pomidorów pelati, mozzarella, parmezan, brie, gorgonzola)	28,00 zł 1 szt. 30cm	Minimum: 1 szt./porcji
	Capricciosa (sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka, pieczarki )	28,00 zł 1 szt. 30cm	Minimum: 1 szt./porcji
	Salame (sos z pomidorów pelati, mozzarella, salami)	28,00 zł 1 szt. 30cm	Minimum: 1 szt./porcji

Leave a comment Anuluj pisanie odpowiedzi